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越後そだち750g
魚沼産コシヒカリ、有機栽培大豆を使用したこだわりの逸品です。すっきりとした、中辛口の赤みそです。こうじ歩合を少し低めに抑え、大豆のうま味を充分に引き出した米こうじ赤みそです。
甘口－－－●－－－辛口
甘辛度：中辛口
麹歩合：7.0歩
●使用原材料：大豆(国産)、米、食塩
●塩分：11.5％
価格：¥1,021（税76円）
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