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トマト糀200g
「越後の塩麹こうじ床」にトマトを加えた万能調味料「トマト糀」を作りました。
野菜・肉・魚~どんなお料理にも使える万能調味料です。
“塩糀と同様に鶏肉などを漬け込んで焼いたり、パスタやスープの味付けにもお使いいただけます。お豆腐やモッツァレラチーズにかければお酒のおつまみになります。”
●使用原材料:トマトピューレー(国内製造)、塩こうじ、食用オリーブ油、食塩、バジル、胡椒/アルコール
価格:¥454(税34円)
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