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雪室貯蔵天然醸造味噌 ゆきとみそ300g
雪国に古くから伝わる天然雪を使った食品保存庫「雪室」を活用
越後雪室屋とは、
「雪国新潟の美しさを全国に広めたい」という想いを共有する食のプロが集結し、
「雪室」という雪国で育まれた古来からの知恵と、自然からいただく恩恵を
テーマに活動しています。
魚沼産コシヒカリを100%使用。雪室で低温貯蔵した、芳醇な香りと味わいのみそです。
価格:¥864(税64円)
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