お湯を注ぐだけで美味しいえびの風味のお味噌汁！

新潟県産の南蛮えびの粉末をたっぷり使ったみそ汁の素です。お湯を注ぐだけで簡単においしいみそ汁が出来上がります。南蛮えびの風味豊かなコクのあるみそ汁です。

南蛮えびって？

正式名称「ホッコクアカエビ」はその姿かたちが、唐辛子（南蛮）に似ていることから、新潟県では南蛮えびと呼ばれる冬の代表的な魚介類です。漁獲高も佐渡沖を中心に毎年、400t前後あり、全国的にも上位にあります。
近年は生の南蛮えびだけではなく、いろいろな加工品で県内はもとより、新潟のお土産として定着しています。特に煎餅は常に売上げ上位に入っています。県内高速エリアでは「笹団子」「柿の種」「南蛮えび煎餅」が3大商品と言われております。（ネクセリア東日本株式会社談）

使い方

本品大さじ1杯にお湯150mlを注いでください。
1本（200ml）で約13杯分です。

●使用原材料：みそ(大豆を含む)(国内製造)、食塩、こんぶエキス、えび粉末、かつおぶしエキス、かつお削りぶし(粉末)、酵母エキス／アルコール