越後名物　雪国あま酒

自然豊かな越後魚沼の地で作られた「雪国あま酒」です。
砂糖や酒かすなどは一切使わずに米こうじの甘さを引き出したすっきりとした味わいのあま酒です。丁寧に心を込めて時間と手間を惜しまずに作ることで米の中の甘みを最大限に引き出しました。一昔前は冬の飲み物といったイメージが強かったのですが、現代では飲む点滴とも言われ、健康のために一年を通して愛飲される方も大変多くなりました。

お召し上がり方

○本品と水を1：1の割合で薄め、よく混ぜながら火にかけ、少し沸騰させてからお召し上がりください。
○お好みにより、あま酒にレモン果汁を数滴加えますと、よりすっきりとした味わいになり、飲みやすくなります。
また、おろし生姜を少量入れていただきますと一層風味が増します。
○加熱せず冷やしたままでもおいしくいただけます。

※このあま酒にはアルコールは入っていませんので、お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。ご家族団らんのひとときにもぜひ美味しい「雪国あま酒」はいかがでしょうか。

●使用原材料：米こうじ(国内製造)、米、食塩