塩麹と味噌、三温糖を使用した甘口のタイプの液体調味料です。野菜はもちろん、お肉やお魚も簡単で美味しく召し上がれます。

例えばこんな使い方はいかがでしょうか

☆手軽な「かけ味噌」として

かけるだけで簡単！温野菜サラダやふろふき大根、なすやこんにゃくの田楽味噌として。

☆「みそ和え」に

ゴマを加えてほうれん草のゴマみそあえに。肉や野菜の甘味噌炒め、芋の煮っころがしなどの味付けに。

☆漬けだれとして

お肉やお魚の切り身をビニール袋に入れ本品をまぶして、冷蔵庫で1～2時間漬込む。

●使用原材料：塩こうじ（国内製造）、みそ（大豆を含む）、米発酵調味料、三温糖、こんぶエキス、たん白加水分解物（大豆を含む）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素